餐厅家具

导语：静安定制快餐店桌椅。不加盟，自己开餐饮店有哪些优势和劣势?3、没有稳定的原材料供应商，需要自己亲自去采购，如果自己一直采购的某家供应商突然不做了，那再重新去找新的供应商将会非常麻烦，此时就会面临门店许多菜品断缺的问题。今天品源餐厅家具就带大家了解一下。

静安定制快餐店桌椅--定制概述

现在很多大学生、年轻小夫妻还有工作到了一定年限，手里有点闲钱的人都想要自己创业，他们一般都会选择书店、餐饮店、面包店这种无油烟且文艺范十足的店，这其中有人选择从餐饮店开始，希望能够在有限的经济条件下去实现自己的创业梦想。那么在开始创业时，他们会疑惑、纠结到底是加盟品牌餐饮店还是开一家属于自己的店，如果不加盟的话，自己开一家餐饮店难度高不高?

静安定制快餐店桌椅--定制理念

小常曾在网上看过一个帖子，贴主表示自己想要开在人流较多且都是暂时停留的车站，贴主自己觉得品牌不重要，味道也不重要，关键设备以及原料要去哪里买?在这个帖子下面，很多人都进行了回答，但是却都是短短的只言片语，今天江上来客烤鱼加盟就说说如果不加盟自己开店到底行不行呢?又有哪些优势及劣势呢?

静安定制快餐店桌椅--定制思路

不加盟就开餐饮店的优势是有必要前提的：

1、有在餐饮店工作的经验以及烤鱼技术，这可以为你节省学习时间，可以自己带员工，不用额外请老师。

2、你有自己的独门秘籍，喜欢创造新菜品，除了你，别家都没有同等口味的菜品，那你自己开店的优势便会很明显。

3、有餐饮从业经验者指导你，告知你原材料的购买途径，需要制备哪些机器，不用通过中间商花高价购入，也能避免购买到一些不实用的设备

不加盟的劣势

1、在没有品牌效应支撑的情况下，会有一个漫长的过渡期，因为你的烤鱼店并没有名气，此时，你就要面临人流少，购买量少的问题，如果烤鱼店的烤鱼味道不是很好且长时间没有创新作品，那这家店可能开业不久就要关门大吉了。

2、没有经营烤鱼店的行业经验，就不可能从一开始就保证你的烤鱼店能够标准化，流程化运营，会有很长时间的摸索期，在这段时间，如果你没有坚定的信念，没有做好受挫的准备，那就很难正常经营下去。

3、没有稳定的原材料供应商，需要自己亲自去采购，如果自己一直采购的某家供应商突然不做了，那再重新去找新的供应商将会非常麻烦，此时就会面临门店许多菜品断缺的问题。

4、没有明确的利润空间。在门店的售出量不稳定时，是很难预计后期的利润的。