返回

快餐饮店

餐厅家具 > 采购头条 > 快餐饮店 > 杨浦区定海路街道快餐餐桌椅哪里有卖
杨浦区定海路街道快餐餐桌椅哪里有卖
时间:2020-05-20 10:11   文章来源:品源餐厅家具原创   作者:餐厅家具lily

导语:杨浦区定海路街道快餐餐桌椅哪里有卖。年中特辑:一份深圳非知名餐饮品牌不完全清单(中)鹿鹿观点:对牛蛙的挖掘还将继续,这款食材几乎具备一个爆款单品类的所有元素。今天品源餐厅家具就带大家了解一下。

杨浦区定海路街道快餐餐桌椅哪里有卖——餐厅家具设计介绍

    传统中餐厅以圆桌或方桌为主,一般直径900mm的圆餐桌或800mm的方餐桌可以容纳2-4人。材料选择上一般以木质板材为主,质感温和,可以塑造出亲近感,高档餐厅也会选择大理石桌面。现在也有一些餐厅不再拘泥于传统的形式,选择个性化定制的餐桌椅,为客户留下更易识别的餐厅特征。

    西餐作为一种时尚餐饮在中国流行已久,目前中国西餐厅根据定位大致可以分为两类。一类是主打商务会谈、情侣约会或家庭聚会的中、高档餐厅,这类餐厅家具通常选择原木或布艺、皮质软包,展现西式乡村或欧洲古典风格;另一类以快餐为主,通常有统一的装修风格,材料上会选择性价比更高的合成材料。

    餐桌的高度通常在720mm左右,椅子的高度为450mm,根据就餐人数不同,桌面通常为700*850至2250*850之间。部分餐厅会提供吧台餐或吧台服务,通常吧台高度为110cm左右,宽度在40-60cm,内部需要留下足够的操作空间。

    品源成立于2002年,提供从空间规划、办公家具定制、配送、安装及售后服务于一体的整体服务。以办公空间为主,协助客户进行商业、教育、医院和文化设施、酒店等空间构筑,经手的项目数千计。产品涵盖板式实木办公桌组、屏风工作位、办公座椅、办公室隔断、钢制品等系统办公家具。

导语:杨浦区定海路街道快餐餐桌椅哪里有卖。年中特辑:一份深圳非知名餐饮品牌不完全清单(中)鹿鹿观点:对牛蛙的挖掘还将继续,这款食材几乎具备一个爆款单品类的所有元素。今天品源餐厅家具就带大家了解一下。

杨浦区定海路街道快餐餐桌椅哪里有卖--定制概述

上周鹿鹿分享了快餐、简餐、轻餐饮类的部分品牌清单,这周鹿鹿继续跟大家聊聊火锅品类和舶来品类中,一些有所关注的品牌。

杨浦区定海路街道快餐餐桌椅哪里有卖--定制理念

火锅类

杨浦区定海路街道快餐餐桌椅哪里有卖--定制思路

品牌名:老佛爷炭火牛蛙锅

所属品类:川派火锅

门店数量:深圳家+哈尔滨家

客单价:—元

鹿鹿观点:对牛蛙的挖掘还将继续,这款食材几乎具备一个爆款单品类的所有元素。

牛蛙是一个继小龙虾、潮汕牛肉、卤鹅、酸菜鱼之后的,很多人看好的单品类食材。市面上主要做牛蛙的形式可以分为三种,蛙来哒式的干锅牛蛙、哥老官式的美蛙鱼头火锅,还有介乎于干锅与火锅之间老佛爷式的炭火双层锅。在鹿鹿看来,不同城市也会出现头部品牌,在哈尔滨和深圳同时发力的老佛爷具备一定的先发优势,但门店的很多体验环节略显粗放,未来产品尚有优化空间。

品牌名:七友美蛙鱼头火锅

所属品类:川派火锅

门店数量:家

客单价:元左右

鹿鹿观点:美蛙鱼头本身是个容易“上瘾”的产品,而将其品牌化也是有机会的。

美蛙鱼头来自川渝地区的民间,哥老官的出现将这个品类在上海引爆。但据鹿鹿观察,除上海之外,其它一线城市尚无很大的动静。如果我们往前追溯,可以看到每个风口品类的“传导路径”,相似度颇高。七友是初创品牌,产品上亦有亮点,能否在外来品牌进入前获得先发优势,考验的就是品牌的规划和执行力。

品牌名:顺德公猪肚鸡

所属品类:客家火锅

门店数量:家

客单价:元左右

鹿鹿观点:传统品类并不应该消失,它需要的是跟紧消费需求的变化。

作为顺德菜中的一道经典菜品,它盛行的时候椰子鸡火锅还未出现,曾满大街的猪肚鸡,逐渐被其它品类所取代。鹿鹿一直觉得传统品类不应就这么消失,而品牌化是让沉寂品类重生的一条可行性道路。就像像顺德公这种,在老品类中进行新尝试的品牌,也许会在未来的某一阶段得以爆发。

品牌名:马家斑鱼·鲜补斑鱼火锅

所属品类:桂林火锅

门店数量:家

客单价:元

鹿鹿观点:虽然斑鱼火锅略显小众,但是市场的需求让它同样具有一定空间。

斑鱼火锅曾在短时间内火爆过,之后归于平静,它在火锅中属于一个较小众的细分。马家斑鱼已形成初步连锁规模,也具有一定识别度。虽然门店模型尚有粗糙,产品的稳定性也需提升,但是店内体验以及运营做的不错。鹿鹿觉得,斑鱼火锅的群众基础虽然比不了牛肉火锅,但在味型和形式的有所相近,只要努力做好,小众品类更容易走向一家独大。

品牌名:渔米粥

所属品类:顺德火锅

门店数量:深圳家+广州家

客单价:元

鹿鹿观点:粥底火锅具有清派火锅的魅力,但如何将其年轻化、系统化成为挑战。

估计没来过广东的小伙伴很难接触到粥底火锅,这个源自于凤城的特殊品类。对于广深地区喜好口味清淡的消费者来说,相对于川派火锅的重口味,清派火锅吃鲜是另一个不错的选项。渔米粥是深圳的本土品牌,将粥火锅与顺德菜和顺德小吃相结合。对于这种传统的品牌来说,如何表达的更年轻化和系统化是需要突破的瓶颈。

品牌名:向西鸡煲

所属品类:粤式火锅

门店数量:家

客单价:元

鹿鹿观点:向西鸡煲将广式鸡煲从街头搬进了购物中心,但更加立体的“重塑”还有待完成。

向西鸡煲和另外一个鸡煲品牌大龙凤(在广州)一样,尝试用更年轻的风格和元素重塑品类。从名字可以看出,广式鸡煲具有浓厚的大排档色彩,属于广深宵夜场景的大众品类,本身有着深厚的群众基础。但在鹿鹿看来,目前这种重塑停留在表面阶段,形式容易大过内容,场景的匹配也是一个不小的难题。

外餐类

品牌名:韩是汤饭专门店

所属品类:韩式简餐

门店数量:家

客单价:元左右

鹿鹿观点:汤饭是韩餐里一个常见的主食,但独立出来也颇具特色。

韩餐这两年发展遇到不少阻力,传统的韩餐品牌也在尝试不同的轻经营模式(比如汉拿山的子品牌石锅拌饭)。而这个新创品牌将产品线聚焦在韩式汤饭上,“主食+小吃”的模式也许是一个新的方向,结构相对于韩式正餐会更轻盈。对于新创品牌来说,它的优势是空杯心态与创造力,劣势可能是认知、经验与资源。

品牌名:宝莱坞印度餐厅

所属品类:印度菜

门店数量:家

客单价:元左右

鹿鹿观点:这是一个虽偏“小众”,但特色与味型显著的品类,它的餐厅生命力不容小觑。

宝莱坞印度餐厅,主攻印度尼泊尔菜,属于深圳比较老牌的东南亚餐厅。现在市面上也有其它餐厅尝试该品类,相对于越南和泰国菜来说,它的受众可能还不够宽广。抛开菜系,鹿鹿认为相较于上海和北京,深圳的餐饮国际化程度还是不够充分,未来会有更多舶来餐饮品类品牌,出现在市场上,满足新生代消费者的多元化需求。

品牌名:艾豪丽披萨

所属品类:西式简餐

门店数量:深圳家+哈尔滨家

客单价:元

鹿鹿观点:艾豪丽的产品结构与特色、环境与服务,都有其自身特色,值得关注。

作为从哈尔滨来到深圳的披萨品牌,它将总部设在了深圳(这两年哈尔滨餐饮业非常活跃)。有别于偏西式快餐的同品类品牌,它更偏向于以意式披萨为主的西式正餐。除了产品、环境、服务特色,还有制作区域的整体开放,带来其独特的调性。而披萨品类的“分化”与“进化”还在持续——除了艾豪丽披萨市面上还有玛尚诺、圣马可、速度披萨……

品牌名:半吨精酿啤酒厂

所属品类:西式简餐

门店数量:家

客单价:元左右

鹿鹿观点:不止是精酿啤酒,对于产品的搭配和场景的营造,带来更大吸引力。

以自制精酿啤酒作为切入点,搭配手工汉堡和西式小吃,这种个性化西式餐吧很有意思。“餐”与“饮”的结合,很多时候会创造出新的门店模式,“茶饮+面包”就是一个例子。而对啤酒的品鉴与喜爱,相对于红酒和鸡尾酒来说,更加地大众,毕竟它算是年轻人日常嗜好之一。

这周的分享就到这里,下周的最后一篇敬请期待~如果你有什么独到的发现,也欢迎留言给鹿鹿,我会一并进行观察与思考……

以上部分内容为本站整理所得,可供参考,如有问题,请与我们联系!

品源服务信息

成立时间

2002年成立,集家具设计、生产、制造、销售和服务于一体,提供办公空间设计施工、办公家具制造、智能办公系统为一体的整体办公解决方案。

企业资质

注册资金1100万,并在家具行业率先通过GB/T 19001-2008/ISO 9001:2008质量管理体系认证、GB/T 24001-2004/ISO 14001:2004环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证。

全国服务

现以上海为轴心,并设有杭州、无锡 、合肥三家分公司,经销商覆盖全国重要省市,致力于全国客户的办公家具采购服务。

生产基地

位于上海市青浦区,占地60,000平方米,总建筑面积达100,000平方米。
地址:上海市青浦区西岑镇练西公路3580号

  • 上海徐汇区办公家具展厅-品源办公家具

    总部展厅

  • 上海闵行区办公家具展厅-品源办公家具

    青浦展厅

  • 上海奉贤区办公家具展厅-品源办公家具

    奉贤展厅

Location

徐汇展厅:上海市徐汇区虹漕路421号(虹漕园)

青浦展厅:上海市青浦区西岑镇练西公路3580号

奉贤展厅:上海市奉贤区辉煌路

生产基地:上海市青浦区西岑镇练西公路3580号

Contact

137-616-58093

在线客服

 

 

上海品源家具制造有限公司 All Rights Reseved    沪ICP备11017084号-2

立即通话

品源客服电话:137-616-58093

我们将立即回电。该通话对您免费,请放心接听!
手机请直接输入,座机前加区号:如021-5031****

给您回电

采购意向/发布需求

客户需求列表(请勾选您需要采购的产品)

  • 办公室面积
    m2
  • 所在城市
  • 办公家具采购预留时间
  • 您的称呼
  • * 电话号码
  • 其他备注信息
立即提交