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餐厅家具定制,餐厅灯光设计

来源:品源餐厅家具原创作者:餐厅家具Jacky

2018-08-20

导语:餐厅家具定制,餐厅灯光设计。如今随着人们消费水平提升,对于餐饮的品质感和仪式感的追求也逐渐上升,这不单单是表现在出品上,同时还看重餐厅的空间设计——往往“高颜值”的餐厅更受青睐。今天品源餐厅家具就带大家了解一下。
 
如今随着人们消费水平提升,对于餐饮的品质感和仪式感的追求也逐渐上升,这不单单是表现在出品上,同时还看重餐厅的空间设计——往往“高颜值”的餐厅更受青睐。
 
除了常说的风格、配色和软装,灯光其实也是空间设计中极为重要的一部分,甚至可以说是越来越重要:因为我们正处于“手机先吃”的社交网络时代,餐厅灯光直接决定了顾客上传社交平台的照片质量,影响的是二次向外传播的效果。
 
所以想要用餐饮空间的灯光设计让餐厅“颜值”更高,可以从这几方面入手:餐桌灯光、灯光色调和明暗对比。
 
餐厅家具定制,餐厅灯光设计——餐桌灯光重点照明
 
现在越来越多餐厅会选择在餐桌上方设置压低的吊灯
 
每一桌的桌面都采用金属吊灯来突出桌面,对餐桌进行重点照明,而相对而言,周围的环境比较昏暗,所以集中在桌面的灯光无形中分割了空间区域,为每桌顾客制造了私密的用餐环境。
这样的私密感尤其适用于具有强社交属性的餐厅,比如说适合聚餐的烤肉店、火锅店,或者是情侣约会的西餐厅。
另外,当压低式的灯光作用在滋滋冒油的烤肉上,精准地表现出食物最真实饱满的状态,造成的视觉冲击让顾客更有食欲。
 
餐厅家具定制,餐厅灯光设计——灯光色调
 
室内灯光选用什么色调比较好?
这一个问题,要根据餐厅品牌的调性和定位来回答。在这里,灯光的色调是用来帮助餐厅去调动顾客情绪和用餐氛围的。
比如说青山研究所,是一家以科学实验室为主题的甜品店,为了营造一种冰冷的科技感,灯光采用白色调,跟空间主色调青绿色以及金属元素搭配,效果就出来了。
再比如说这家小小的中式早餐店,暖色调的灯光与原木材质的运用极为契合,质朴温馨的感觉油然而生。
以上两种是比较常用的色调。当然,也有一些空间设计个性分明的餐厅,利用独特的灯光颜色,来突出餐厅的整体空间特色风格。
比如以“紫”凸显高贵、梦幻的品牌调性的鹅夫人。
明暗、虚实对比分割空间
利用灯光的明暗、虚实来区隔空间,是很多小而美、或者餐位密集的餐厅拯救空间的最佳方式。
用灯光来区隔空间的优点在于,省去了物理性格挡所带来的逼仄感,同时节约了装修成本,也容易灵活调整变动。
例如以上的外婆家餐厅,空间的构成部分:大厅、餐区、过道,是通过不同的的条状、块状或者点状的照明来区分的。走廊过道的灯光甚至能够引导顾客的动线,从而使得空间的使用效率更高。
 
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