返回

餐厅家具行业资讯

餐厅家具 > 新闻中心 > 餐厅家具行业资讯 > 高级餐厅家具,高级餐厅空间设计

高级餐厅家具,高级餐厅空间设计

来源:品源餐厅家具原创作者:餐厅家具Jacky

2018-08-29

导语:高级餐厅家具,高级餐厅空间设计。有调查显示,随着年轻人的消费方式和消费习惯日趋和国际接轨,烘焙知识和设备在家庭的普及烘焙已经成为中国年轻消费者、都市白领或家庭主妇崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择。今天品源餐厅家具就带大家了解一下。
 
随着中国焙烤行业的不断发展,中国烘焙产业已不再是独立的制造业,而是逐步向欧美日等成熟的烘焙市场看齐,日渐与上下游相关产业并肩发展,其中向下则延伸至个人及家庭消费市场。
 
高级餐厅家具,高级餐厅空间设计——新选择
 
有调查显示,随着年轻人的消费方式和消费习惯日趋和国际接轨,烘焙知识和设备在家庭的普及烘焙已经成为中国年轻消费者、都市白领或家庭主妇崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择。
 
当今的零售市场千变万化,各种健康趋势、标签声称、营销策略层出不穷。森系在这里整理了一些烘焙行业发展趋势,这些趋势很可能重塑烘焙零售行业,挖掘新兴市场,直面消费者需求帮助你精准把握中国焙烤行业及市场发展新趋势与新需求。
 
高级餐厅家具,高级餐厅空间设计——新趋势
 
1、旅游食品、休闲食品、快餐食品仍将是带动烘焙业发展的重要因素
 
当今时代家庭环境发生了巨大改变,在路途上的时间更长同时生活节奏也越来越快,能够坐下来一起吃饭的时间越来越少,食品成为支持人们忙碌生活的动力。
 
而烘焙食品的便携性即食性无疑会为人带来极大便利。
 
2、个性化、特色化、形象化的服务是消费者对烘烤食品消费提出的新要求。
 
随着消费水平的提高,烘焙饼店要重视消费者的具体要求,对消费场景、消费时消费对象提供有针对性的服务,塑造出符合顾客需要的烘焙店形象。如:
 
开辟特色鲜明的消费场景。如音乐面包屋、情人面包屋、儿童乐园面包屋等,使人们不仅消费到商品本身,而且也能享受到产品的文化内涵。
 
开发风味面包新品。现在有很多关于风味的讨论,甚至决定了烘焙零售行业未来的成功。几乎所有的面包店老板都会告诉你,风味面包的销量甚至超过了甜面包。
 
主要原因之一是消费者,尤其是年轻消费者,将面包店当做享受美味的地方,零食已经占据了餐桌,但他们的消费诉求,一定是多样性的。
 
3、低糖、低脂、清淡和营养平衡的烘烤食品,将更为人们所重视。
 
高糖、高脂的饮食被现代人视为洪水猛兽,科学健康的膳食已在全世界成为人们追求的目标。
 
这就要求烘焙食品改变高糖、高脂肪、高热量的现状、向清淡、营养平衡的方向发展,如低糖、无糖面包、或用非糖甜味剂部分替代蔗糖、添加食物纤维素,利用大豆蛋白粉、麸皮、燕麦碎粒等制成高蛋白、富含纤维素矿物质营养面包等。
 
4、伴手礼市场正在日益扩大,满足新时代消费者对伴手礼产品的三个根本需求:馈赠、分享、轻奢。
 
在月饼市场趋于平缓增长的新常态下,属于长线产品的伴手礼等,成为烘焙市场的新增长点之一。
 
目前,国内伴手礼市场现已遍地开花,各省市开发具有代表性的伴手礼,各地烘焙店开辟伴手礼区,面向更广大的消费市场。
 
但对于伴手礼产业而言这只是发展初期,一个或腾跃或颠仆的起步。未来的发展之路且远且长,在中国深厚的文化积淀之上,还需要深入挖掘伴手礼文化与设计表达,在传承中助推具有中国特色的伴手礼文化发展。
 
餐厅家具供应商品牌 | 专注餐厅家具一站式采购
西餐厅家具 | 咖啡厅家具 | 茶餐厅家具 | 中餐厅家具 | 快餐厅家具 | 食堂家具 | 酒吧家具
品源餐厅家具 | 全国统一服务热线:137-6165-8093 | 官网:http://restaurant.pinyuan.cc/

上一篇:上海餐厅家具,上海餐厅空间设计 下一篇:餐厅家具设计,餐厅家具照明设计

上海品源家具制造有限公司 All Rights Reseved    沪ICP备11017084号-2

qq图片