找上海随堂里餐厅同款餐椅
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中国农耕文化源远流长,博大精深,是孕育中华民族千古文明的母体,是滋润数千年来灿烂文化的源泉,具有海纳百川、地承万物的博大胸怀。相传炎帝神农氏曾于潇湘种植五谷、织麻为布、制作陶器。农业是中国的根基,日出而作,劝课农桑,春耕秋收,自给自足,劳动人民朴素的生活哲学孕育出不同区域的千般滋味,三湘大地巨大的农耕文化遗存的历史长卷在此打开。湖南作为中国最早的水稻种植区域,从“湖广熟,天下足”到“湖南熟,天下足”的转变,确立和巩固了天下粮仓的地位。得天独厚的自然条件造就了八百里洞庭的水草丰茂,被盛誉为“洞庭鱼米乡”。湘菜的背后,是数千年来丰富物产和深厚湘文化滋养的结果。“湘颂”二字取自欧阳询的书法,意在对湖南作为天下粮仓、鱼米之乡的歌颂和赞美之情。从溯湘菜起源,寻湘文化民俗。从稻穗随风摇摆的田间地头到藏品丰富、一眼万年的湖南七百公里外江河肥沃的天下粮仓,到高楼林立车水马龙的繁华都市,有山设计寻博物馆,力图挖掘潇湘悠久的文化和美食,并融入到视觉空间和菜式中,将历史悠久的农耕文明以现代艺术化的形式表现,为传统文化注入新的生命力,还原最初的乡愁记忆。为呼应稻田主题的草垛门头,解决无法通过消防、较难布置、有虫患等等诸多问题,餐厅外立面创意性地运用成千上万的“铝制稻草”整齐排列,通过充满阵列感的铺陈营建秩序,模拟和优化稻草的视觉效果,予人从繁华都市到金黄稻田的场景切换。视觉效果餐厅内高仿真的稻田错落分布,将餐桌环绕其中,朴实低调的灰砖地面衬以专业的灯光设计,举目望去宛若置身秋日丰收现场,充满自然美感。稻穗的形态、质感与肌理上最大程度尊重原型,以期构筑秋季丰收的金黄稻田,唤醒心中对本土生活的记忆和想象。夯土墙是湖南农耕文化的重要代表,既是养稻的土,亦是砌墙的泥。将夯土墙搬入餐厅,在稻田之间作为隔断,以实用主义的朴素造物观念,将中国传统农耕文化融入现代商业环境中,不但没有格格不入的突兀感,空间铺以原生风貌的自然墙体后,光线流动之间,形塑出特有的生机,传达出“形美以悦目,意美以感心”的生活美学理念,即使是原生朴质素材,经由设计师现代化艺术手段处理,亦可表现出艺术化效果。重建洞庭撒网捕鱼的场景,结合装盛渔获的竹篓形状,设计成湘颂特有的渔网灯,灯具设计呼应洞庭文化特色,同时与湘颂主打的菜品相关联,情景相融。稻田上的钨丝灯泡、发光灯膜上丝印洞庭湖的渔船,在整体氛围的烘托下,打造出有品质、有质感的就餐环境。包厢名"春秧、夏谷、秋收、冬藏",取意潇湘田间的四时风貌,在此四季流转,依时而动。餐厅空间以博物馆陈列方式提升稻田主题,从环境、软装、菜品呈现等多方位巩固整体品质和调性的和谐统一。湘颂既是湘菜餐厅,又是稻作文明的记录和延续:体现农耕智慧、已逐渐退出人们视线的怀旧扬谷机、盛放稻谷的粗布麻袋、老灯具、竹篾盛器等四处搜罗的老物件唤醒人们对原始耕作生活的记忆。餐具的选合湖南历史悠久、品质优良的醴陵瓷器,结合菜品对器型斫雕至简,重新设计。每一个独特质感的器皿,装盘时都会根据菜品的特色改良定制:微缩潇湘文化的经典建筑、体现民艺智慧的竹篾、传达古法制作工艺理念的石磨......餐盘、餐具和菜单设计上多采用稻穗和水纹图案,增加消费者的品牌认知度。湘味湘情从田间到餐桌,岁月沉淀出美味依旧。时间、土地、阳光和雨水穿越时空,在此处汇聚,于湘颂,回归乡野,回归自然和湘菜本味。潇湘田间的四季风貌远在七百公里之外,而湘颂仅能在一蔬一食之间,陪伴食者去感受稻田与风,江湖和雾,山川故土,湘味湘情。以上部分内容为本站整理所得,可供参考,如有问题,请与我们联系!
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成立时间
品源成立于2002年,集自主研发、制造、销售管理、运营物流、售后服务为一体,打造办公、医疗、教育、康养家具产品与智慧空间设计整体解决方案,提供专业顾问、集成设计、融合配套、施工一体化服务的现代化企业。
企业资质
先后通过GB/T 19001-2016/ISO 9001:2015质量管理体系认证、GB/T 24001-2016/ISO 14001:2015环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、上海市建材行业环境保护监测认证、全国质量检验稳定合格产品认证、资信等级认证、重合同守信用企业认证、信用等级企业认证、诚信经营示范单位认证等。
定制服务
品源拥有自己的设计团队和专业的研发中心,通过不断地创新来满足您的个性化需求;生产中心分布于华东、华南、西南等地区,中心配备了仓储物流、行政办公和售后服务的功能,可以帮助全国客户在当地获得实时的本地化支持与服务。
生产基地
总部地址:上海市青浦区西岑镇练西公路3580号
旗舰体验店:上海市青浦区华隆路1777号e通世界华新园D座11层
总部展厅
青浦展厅
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