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会所餐厅家具
时间:2019-09-06 14:27   文章来源:品源餐厅家具原创   作者:餐厅家具yangyi

导语:会所餐厅家具。而且去吃饭的却不是父母的朋友,而是美国名人政要。Flynn的私厨席位限定,一月一次,被称之为“美国最难抢的门票之一”。今天品源餐厅家具就带大家了解一下。

导语:会所餐厅家具。而且去吃饭的却不是父母的朋友,而是美国名人政要。Flynn的私厨席位限定,一月一次,被称之为“美国最难抢的门票之一”。今天品源餐厅家具就带大家了解一下。

 

会所餐厅家具--办公家具定制概述

 

11岁,相信大多数孩子都还沉浸在游戏中,但 Flynn McGarry 却已经开起了私厨。

 

会所餐厅家具--办公家具定制理念

 

98年出生于加州的 Flynn,到今年才18岁。他不但已经成为美国最炙手可热的厨师之一,还在寸土寸金的纽约,拥有了属于自己的餐厅。

 

会所餐厅家具--办公家具定制思路

 

而且去吃饭的却不是父母的朋友,而是美国名人政要。Flynn的私厨席位限定,一月一次,被称之为“美国最难抢的门票之一”。

 

当时的Flynn才10岁,小孩子总想吃点好吃的,但实在受不了做饭难吃的妈妈,于是赌气告诉妈妈要自己做饭。

 

于是他尝试着按照网上的教程来操作。妈妈看小孩儿还挺认真,便给他报了一个儿童烹饪班,并随手将托马斯·泰勒的《法国洗衣店烹饪指南》(法国洗衣店 French Laundry,是全美最贵的餐厅,米其林三星)扔给 Flynn。

 

自家的后院花草,便成为了最天然试验田。从这里开始,少年学会辨认各种可食用植物,做饭的时候有需要的材料,则咚咚咚跑下楼,新鲜采摘。

 

Flynn 的妈妈是NBC自由电影制片人,爸爸是专业的摄影师。因自小受父母的熏陶,对摆盘更是极为讲究。

 

除了是厨师,Flynn更堪称是个植物学家,熟悉什么能吃,什么不能吃,也很喜欢把季节进行装盘。

 

他是一个非常细腻的大厨,高要求的养成自己的烹饪美学,不管是新鲜的、应季的、漂亮的,都非常细致的制作。

 

从10岁开始,Flynn 每年的生日愿望居然都是厨具。10岁的时候要了个真空封口机,11岁要了备长炭烤架,还用心爱的吉他换了个电磁炉...

 

看儿子如此认真,做的菜又的确漂亮又好吃,爸爸为了鼓励他,将 Flynn 的卧室改造成了现代化的厨房,因为家里的厨房对11岁的小朋友来说还太高。

 

重装电路,定制工作台,壁橱改为食品储藏室...于是这里不仅成了食物成就自己的地方,也还是 Flynn 晚上做功课、做梦的地方。

 

周围的朋友开始纷纷对 Flynn的厨艺感到好奇,家人一商量,决定之后每月进行一次限量的试吃体验。

 

第一次开业,妈妈请来了5位客人,大厨 Flynn认真研究了一个月的菜单,最后确定的食材,包括鳕鱼、明虾、牛排、分子冰淇淋等,从前菜到甜品共8道。

 

厨师长Flynn 认真解释菜品创意:这个季节,野外有什么色彩,餐盘上也应该看到。

 

从最初的混乱到能自如应对每一次来就餐的不同客人,从5个人每人8道菜,到12人每人15道菜,Flynn 从容不迫成长着。

 

在妈妈的争取下,11岁的 Flynn 第一次参观了正规的餐厅后厨。他开心地大叫:“我想在纽约开餐厅!我想当个厨师!”

 

少年仍然长着一张稚气未脱的脸,身边却是一群穿低腰裤、纹着纹身,比他大十几岁的朋友。

 

随着厨艺的突飞猛进,家里的客厅不再能满足 Flynn 的需求。他开始将 Eureka 改造成一家“Pop-up”的餐厅,在美国不同的餐厅轮回出现,可能是一天,可能是三天,不论原来是做什么的餐厅,在一段时间内均变成 Flynn 的主场,原餐厅再高级的大厨也沦为打杂。

 

而和不同风格厨师的交流,则让少年收获了更多的烹饪灵感。日本的厨师教给他精细认真,可塑性惊人的拉面更意外成为 Flynn 的最爱;米其林大厨则让他在分子料理上更进一步,在实践的意义上将食物变成艺术。

 

18岁的 Flynn 如今再回忆起11岁那个时刻,当他告诉妈妈,他想成为一名厨师,他的妈妈给他泼了一盆冷水。

 

他说 “ 就算当时我说,妈妈我不想当厨师了,我想当个画家,我的妈妈一样会说:“啊,那很累,很辛苦你的工作就是生活! ”

 

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品源服务信息

成立时间

2002年成立,集家具设计、生产、制造、销售和服务于一体,提供办公空间设计施工、办公家具制造、智能办公系统为一体的整体办公解决方案。

企业资质

注册资金1100万,并在家具行业率先通过GB/T 19001-2008/ISO 9001:2008质量管理体系认证、GB/T 24001-2004/ISO 14001:2004环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证。

全国服务

现以上海为轴心,并设有杭州、无锡 、合肥三家分公司,经销商覆盖全国重要省市,致力于全国客户的办公家具采购服务。

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位于上海市青浦区,占地60,000平方米,总建筑面积达100,000平方米。
地址:上海市青浦区西岑镇练西公路3580号

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